Puhkuste toidud on pingelised paljudele inimestele, mitte ainult neile, kes kannatavad täispuhutud söömishäirete all . Kuid puhkuspüha ei pea olema katsumus. Sobiva eelplaneerimisega saab seda hallata ja nautida.
Püstarto kujundus suurendab ebasoodsa söömise tõenäosust. Kui paljud ameeriklased veedavad päeva, mis toob kaasa Thanksgiving fretting või saada põnevust overeating ajal jahu?
Thanksgiving pidu kultuuri muudab selle sarnaseks kultuuriliselt aktsepteeritavaks imemiseks . Paljud halvavad pärast puhkust. Järgige alltoodud soovitusi, et vähendada tõenäosust, et te sööte liigseks:
- Sütu tavaliselt puhkuse suunas: Enamik inimesi ootavad puhkust, piirates nende tarbimist enne puhkusetust ja mõnedel juhtudel mitme päeva jooksul. Nad leiavad, et kuna nad võtavad õhtusööki palju süüa, püüavad nad säilitada päeva kalorid ja minna söögikorda puudujäägiga. Kuid see muutub enesestmõistetavaks ennustuseks. Mida rohkem ühe toiduga lõppeb, seda tõenäolisem on, et keegi saab sööki üle süüa. Enamikul juhtudel korvavad meie organid asjakohaselt piirangu katseid . Laboratoorsed uuringud on näidanud, et kui dieedil osalejad on oma tarbimisele keskendunud, söövad nad rohkem kui mitteditsiidsed. Niisiis, vältige puhkemajas ületamist, tehke piiranguid vastupidiseks: sööge tavaliselt kogu päeva jooksul, sealhulgas pärastlõunal tasakaalustatud lõunasööki ja suupisteid. Kui te ei pääse su pühade õhtusöögile, võite teha loogilisemaid ja asjakohaseid otsuseid ning vältida üleöömist.
- Tasakaalustatud söögi säästmiseks kavandage : kui te võtate häiritud söömise vastu, võib see olla kasulik mõelda söögikorda enne tähtaega ja planeerida täpselt seda, mida te sööte. Igal aastal järgivad perekonnad sageli sarnast traditsioonilist menüüd - teenindatud toitu ei ole raske ennustada ja kujutada tasakaalustatud plaati, mis hõlmab kõiki peamisi toidugruppe (tärklis, proteiin, köögiviljad, puuviljad, piimatooted ja rasv). Planeerige tavalise magustoidu osa. Pidustused on osa elust - naudi neid. Kui te pole kindel, mis menüüs on, küsige hostilt, et saaksite plaani välja töötada. Kui see on potluck, tooge midagi, mida teile meeldib süüa.
- Ärge unustage mõtteid üldse või mitte - olge teadlikud oma mustvalgetest mõttest toidu kohta ja proovige neid. Paljud inimesed liigitavad oma söömishäireid aktiivselt kas "hea" või "halvaks". Nad leiavad, et kui nad ei piira ega "hea", võivad nad ka lihtsalt loobuda kõigist kontrollidest. See on vale valik, mis tegelikult soodustab ebakorrektset söömist ja puhkusetõrjet. Just sellepärast, et see on puhkus, ei tähenda, et peate üle süüa. Harjuta mõõdukus.
- Tuleta meelde, et võite uuesti neid toitu süüa: usk, et puhkus on ainus kord, kui suudate neid toite, tugevdab kõikehõlmavat mentaliteedi. Tuleta meelde, et seda tüüpi toitu, mis on selle erilise sündmuse jaoks tüüpiline, saab seda sagedamini saada. Näiteks saate järgmisel päeval nautida ka jääke. Võite isegi küsida retsepte ja teha mõned erilised roogid iseenesest täiesti teistsugusel kellaajal.
- Tehke esmakordne buffet enne sööki: toiduvalmistamise ja ebarahuldava söömise all kannatavatele inimestele võib puhvet eriti mõjutada. Hea strateegia on esmakordne luhtumine puhvet, ilma toitu võtmata. Saate vaadata kogu toitu ja teha otsuseid, mida teha, ilma et teie plaat oleks ülekoormatud. Näiteks vali üks valk, üks tärklis ja nii edasi. Tehke ja täitke üks komplektis sisalduv plaat, et saaksite jälgida kogu toidu kogust. Kui näed kogu toiduga, mida kavatsete korraga sööda, saate jälgida, kui palju sööte. Tee sama magustoaga; uurige esmalt kõiki magustoite ja seejärel valige üks või kaks süüa või kaaluge mõne väiksemaid näiteid.
- Pats ennast ja peatus, kui täis: Püüdke tempos käituda, perioodiliselt pausi, et oma kahvlit alla panna ja jooki juua. Samuti võite soovida piirata oma alkoholisisaldust, kuna paljud inimesed on pärast joomist rohkem kergendavad. Pöörake tähelepanu oma sügavusele ja peatuge enne, kui jõuate liiga palju. Mõnikord on raske süüa toitu, mis maitseb hästi. Pidage silmas pettumust, mis teil tekib, kui otsustate mitte süüa midagi, mis maitseb hästi. Istuge pigem tunnetusega, mitte selle eemaldamisega toiduga; tõenäoliselt läheb see mõne minuti pärast.
- Nõus, et on normaalne puhkusereiside lubamine : tuleks pidada pidustusi. Puhkuste toitlustamine on viis teistega ühendamiseks. Igal juhul söömine on tavapärasem ja ei halvenda teie tervist.
Söömine sotsiaalsetes ja võõras situatsioonides võib paljudele inimestele stressi tekitada. Eespool esitatud soovituste järgimine aitab tagada rõõmsa puhkuse.
> Allikas:
> Fairburn, CG (2008). Kognitiivsed käitumisharjumused ja toitumishäired . New York, NY: Guilfordi press.