Halb kombinatsioon: rohkem vabu radikaale ja vähem antioksüdante
Sigaretisuits on mürgiste ja vähki tekitavate kemikaalide toksiline segu, mis paneb praktiliselt kõik siseelundid ohtu, kui inimesed suitsetavad. See loob arvukalt vabu radikaale, mis võivad põhjustada rakulist kahju ja kahandada olulisi vitamiine ja mineraale meie kehades. Lähemalt vaatame.
Sigarettide suitsetamine ja vitamiinide kahanemine
Räägime vitamiinidest, mis suitsetavad, kuid miks see on tähtis?
Sigarettide suitsetamine kiirendab meie kehas vabade radikaalide tootmist. Need vabad radikaalid põhjustavad rakkudele kahju, mis võib lõppkokkuvõttes põhjustada vähki ja muid haigusi. Kuid isegi ilma suitsetamata puutuvad meie kehad iga päev vabade radikaalidega, mis tekivad mõlema toksiini poolt meie keskkonnas, ja tavapäraseid ainevahetusprotsesse, mida kasutatakse toidu tarbimiseks, mida me sööme.
See on vabade radikaalide tootmine (muu hulgas), mis toovad vitamiine pildi. Vitamiinid on vabad radikaalid kaitsvad kilpkonnad. Need põhimõtteliselt neutraliseerivad vabad radikaale, nii et nad ei saa oma kahjustusi teha.
Kokkuvõttes koosneb suitsetamisest põhjustatud vabade radikaalide kombinatsioon ja vitamiinide vähene pakkumine ka suitsetamispakendite tõttu kahekordistumise eest. Vaatame, millised vabad radikaalid meie organismidele teevad, protsess, mille käigus suitsetamine kahandab olulisi vitamiine ja kuidas see kombinatsioon jätab kehas kehavigastuse.
Sigarettide suitsetamine ja vabad radikaalid
Vabad radikaalid on ained või molekulid, millel on paaritu arv elektroni. Molekulid ei meeldi selles olekus (nad on palju õnnelikumad, kui neil on elektronide paar), mis muudab need väga ebastabiilseks. Need õnnetu vabad radikaalid sõidavad ümber keha, otsides elektroni haaramiseks teistest molekulidest, et nad saaksid oma energiat stabiliseerida.
Sõltuvalt sellest, kus nad leida vajalikku elektroni, saavad nad tervetest koest hävitada. Kui need häirivad kollageeni, põhjustavad nad tuntud "suitsetaja kortse". Kui nad kogevad veresooni, võivad nad kahjustada veresoonte vooderdamist, määrates kindlaks südameataki staadiumi. Ja kui allikas muutub meie kehade rakkudes DNAks, võib tekkida kahju (geenimutatsioonid). See on selline geenimutatsioonide akumuleerumine, mis vastutab vähirakkude moodustumise eest.
Antioksüdandid
Kehakaitse süsteem kasutab vabade radikaalide põhjustatud kahjude vastu võitlemiseks antioksüdante. Antioksüdandid on molekulid, mis on võimelised annetama elektronid vabadele radikaalidele ilma oma molekulaarset terviklikkust kaotamata. Sel moel suudavad nad aeglustada vabade radikaalide hävitavat mõju organismile.
Teadus on tuvastanud 4000 antioksüdandi ülespoole, millest mõned on toodetud inimorganismis loomulikult. Teised on pärit toidust, mida me sööme.
Kaks olulist antioksüdantset meister on C-vitamiin ja E-vitamiin. Nad aitavad põletikku ja toksiini ära hoida ja on terve immuunsüsteemi jaoks kriitilised.
Oksüdatiivne stress
Kui organismis on liiga palju vabu radikaale ja liiga vähe antioksüdante, ilmneb oksüdatiivse stressi tase.
Arvatakse, et see osaleb kogu hulk haigusi, sealhulgas vähki ja südamehaigusi.
C-vitamiin ja suitsetamine
Vitamiin C on vees lahustuv vitamiin. Erinevalt rasvlahustuvatest vitamiinidest ei suuda keha veeta vees lahustuvaid vitamiine hoiustada ja peab neid iga päev sööma lastest.
Uuringud on leidnud, et suitsetajad ja suitsetajad on vähendanud oma kehade hulka C-vitamiini. Arvatakse, et suitsetajad vajavad 35 mg rohkem C-vitamiini kui mittesuitsetajaid. Kahjuks lihtsalt täiendava ravimi võtmine ei ole vastus vähemalt südamehaiguste kohta.
Inimesed, kes võtsid C-vitamiini, täitsid endiselt veresoonte kahjustust, mis tekkisid madala C-vitamiini tasemega. Miks me ei ole kindlad.
Vitamiin C on vajalik kollageeni tootmiseks, valku, mis vastutab meie keha rakkude kasvatamise ja parandamise eest, mis toodavad kõike nahalt lihast ja sidemetest veresoontesse. See aitab hoida meie immuunsüsteemi tugev ja vähendab veresuhkru taset. Samuti on ainulaadne kvaliteet, mis on võimeline aitama teiste antioksüdantide, nagu näiteks E-vitamiini, regenereerimisel.
On leitud argumente, et C-vitamiini täiendused ei vähenda vähiriski ja see võib olla segane. Kere ülekoormus (võttes palju rohkem kui vaja) ei ole tõenäoliselt kasulik. Kuid isegi väike puudus C-vitamiinis võib teile ohtu tuua. Ja kuna C-vitamiini tase suitsetajate seas on madalam, näib see olevat nii.
Tegelikult näitas 2017. aasta uuring, et C-vitamiini sisaldav toit vähendas naissoost suitsetajas kopsuvähki 26% võrra.
Mida see tähendab? Kui suitsetate või kui te olete suitsetanud, on teie toidust piisava koguse C-vitamiini kogumine äärmiselt oluline. Ning arvestades, võib jätkuv suitsetamine kompenseerida mis tahes kasu ja suitsetamisest loobumine on parim lahendus.
C-vitamiini võib leida kõigist puuviljadest ja köögiviljadest. Suurepärased C-vitamiini allikad on:
- Cantaloupe
- Arbuus
- Tsitrusviljad
- Mustikad, jõhvikad, maasikad, vaarikad
- Jõhvikad
- Maasikad
- Vaarikad
- Tomatid
- Brokkoli
- Brüsseli kapsas
- Kartulid (nii magusad kui valged)
E-vitamiin
E-vitamiin on rasvlahustuv ja seda hoitakse kehas maksa ja rasva ladestumises. See tähendab, et te ei pea tingimata iga päev oma dieeti sisaldama E-vitamiini, kuid toiduvarud on teie keha pakkumise säilitamiseks olulised. E-vitamiin on oluline toitaine, mis aitab meil luua punaseid vereliblesid ja tugevdab immuunsüsteemi viiruste ja bakterite vastu võitlemiseks.
Teadlased kahtlevad, et E-vitamiin mängib rolli meie kaitses vähi, südamehaiguste ja vananemise eest. E-vitamiin on üks esimesi kaitsevorme kopsude vabade radikaalide kahjustuste vastu, kui me hingame õhusaastet ja sigaretisuitsu. E-vitamiin on antioksüdandi toidulisand.
Nagu C-vitamiin, tundub, et suitsetamine suurendab E-vitamiini.
Kahjuks pole uuringud kinnitanud, et E-vitamiini toidulisandid aitavad tegelikult vältida vähki, südamehaigusi või vananemise sümptomeid. Tegelikult näitavad uuringud, et rohkem kui 400 RÜ päev E-vitamiini päevas võib suurendada teatud tüüpi südamehaigusi ja suurendada üldist suremust. On tõendeid selle kohta, et teatud E-vitamiini tüüp on oluline, kuid praegusel ajal on kõige parem saada oma E-vitamiini mõistliku dieedi toitmisega.
Tervislikud E-vitamiini allikad on:
- Pähklid, näiteks sarapuupähklid, maapähklid ja mandlid
- Taimeõlid, nagu näiteks safloor, nisuidu, maisi ja päevalilleõli
- Rohelised lehtköögiviljad, näiteks spinat ja spargelkapslid
- Seemned, näiteks päevalilleseemned
- Hommikusöögi teraviljad, mis on rikastatud E-vitamiiniga
Sigarettide kemikaalid, mis võivad tuleneda vabade radikaalide moodustumisest
Kuigi teadlastel on veel palju teada sigaretisuitsu koostisest, teame, et suitsetamise ja vitamiinide hõrenemise vahel on seosed, mis seab ohtu meie keha suutlikkuse hallata sigaretisuitsu toksiine. See võib põhjustada tubakatarbimisega seotud haigusi.
Sigaretisuits on äärmiselt mürgine üle 7000 keemilise ühendi. Mõned sigaretisuitsus sisalduvad kahjulikud kemikaalid, mis on mürgised, vähkkasvajad või mõlemad, hõlmavad järgmisi asju:
- Benseen (kasutatakse pestitsiidides ja bensiinis)
- Formaldehüüd (kasutatakse emulgeerimiseks vedelana)
- Vesiniktsüaniid (nasaalses Saksamaal kasutatav gaasisegur)
- Süsinikoksiid (auto heitgaasis ja surmav suurtes kogustes)
- Arseen (kasutatakse roti mürk)
Sigaretisuitsul on ka radioaktiivseid komponente, mis moodustavad lagunemise käigus vabade radikaalide.
Sigaretisuits on ohtlik hingama, olgu see siis esmakordselt (põhivoolu suits) läbi põleva sigaretti või õhu käes suitsu.
Kui sa suitsetad
Kui suitsetate, ei ole kunagi liiga hilja suitsetamisest loobuda ja keha võib hakata viivitamatult parandama. Kuigi kopsuvähki ja mõningaid teisi vähkkasvajaid võib elu jooksul tõusta (kuigi see väheneb märkimisväärselt 10 aasta möödudes pärast suitsetamisest loobumist), võib teie teiste suitsetamisega seotud haiguste nagu südamehaiguste oht langeb üsna kiiresti. Võta hetk, et otsida suitsetamisest loobumise tööriistakasti, et leida tööriistad ja motivatsioon, mis on vajalik julgeoleku lõpetamiseks.
Alumine rida suitsetamise ja vitamiinide ammendumisest
Sigarettide suitsetamine suurendab kehas vabade radikaalide tekitamist, mis võib soodustada koekahjustusi, mis põhjustab südamehaiguste ja vähktõve haigusseisundeid. Antioksüdandid, nagu C-vitamiin ja E-vitamiin, on meie keha kaitsesüsteemi osa, mis aitab vabade radikaalide neutraliseerimiseks enne, kui nad saavad oma kahjustusi teha. Kahjuks kaotavad need vitamiinid inimestele, kes suitsetavad halb kombinatsioon; rohkem vabade radikaalidega, millel on vähem antioksüdante nende vastu võitlemiseks.
Tundub, et toidulisandid on eelistatavad lisaks toidulisanditele, mõned uuringud mõlema vitamiini toidulisandite kohta avaldavad vähest mõju. Parim võimalus on täielikult suitsetamisest loobuda, et vähendada nii teie kehas tekkivaid vabu radikaale kui ka suurendada oma keha antioksüdantide taset.
> Allikad:
> Kasper, Dennis L .., Anthony S. Fauci ja Stephen L .. Hauser. Harrisoni sisehaiguste põhimõtted. New York: Mc Graw Hilli haridus, 2015. Prindi.
> Riiklikud tervishoiuinstituudid. Toidulisandite büroo. Vitamiin C. Uuendatud 02/11/16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/