Toetuste uurimine on vastuolus
Kas alkoholitarbimine aitab alkoholi tarbijat kehakaalu kaotada või kas see soodustab kehakaalu tõusu? Kas väike alkohol koos söögiga on teie jaoks kasulik või on see ohtlik? Tundub, et on olemas vastuolulised andmed alkoholi toiteväärtuse kohta.
Loomulikult ei ole alkoholismi all kannatavatele inimestele võimalus alkoholi joogiks koos toiduga süüa.
Alkohoolikud ei lõpe vaid ühe või kahe joogiga. Üks või kaks ei ole kunagi "piisavalt".
Kuid nende jaoks, kes saavad mõõdukalt juua, näitavad mõned kliinilised uuringud, et toidu alkoholisisalduse asendamine alkoholiga põhjustab kehamassi kaotust ja mõõduka hulga alkoholi lisamine piisavale dieedile põhjustab vähe kehakaalu, Richard Mattesi, Ph.D., RD registreeritud dieediarst), Purdue Ülikooli dotsent.
Matsi uuringud näitavad, et kerge kuni mõõduka alkoholijoobes kaalub sama või vähem kui neid, kes hoiduvad. Kuid see näib olevat vastuolus teiste uuringutega nende kohta, kellel on mõni jook koos toiduga.
Edendab üleöömist
Kuid üksikisikud kipuvad üle süüa, kui nad istuvad kõrge rasvasisaldusega toidule ja pestakse koos alkohoolsete jookidega, vastavalt uuringute tulemustele, mis on avaldatud kahe uuringu The American Journal of Clinical Nutrition poolt .
"Alkoholi energiakogus kujutab endast ekstra kaloreid," ütles Kanada Lavali Ülikooli toitumis- ja füsioloogi professor dr. Angelo Tremblay, Quebec, Kanada, "suurendades seeläbi kogu päeva tarbimist.
Tundub, et see toime on seotud ülemäärase söömisega, mis on seotud rasvase toiduga, suurendades kaalu kasvu võimalusi. "
Uuringus osalenud alkoholi kasutamine soodustas valkude tarbimist, kuid mitte süsivesikuid, mis viitab sellele, et alkohol võib muuta mõnede toitainete eelistusi.
Suurematele alkoholi tarbivatele inimestele on päevane toidu tarbimine oluliselt suurem.
Kergesti kuritarvitatud
Kahjuks on alkohoolsed joogid "toidud", millel on suur kuritarvitamise potentsiaal. Nad käivitavad meeleheidet ja kompulsiivset söömist ja joomist nagu teised toidud, kuid tervise- ja sotsiaalsed tagajärjed on järsemad. Alkohoolsete jookide kompulsiivne kasutamine ja kuritarvitamine võib inimestele ja ühiskonnale hävitav olla.
On palju kahjulikke tervisemõjusid, mis on seotud suures joomise või joomisega. Kahju on põhjustanud alkoholi toksiline mõju, toitainete puudus ja muud vale toidu, nagu toiduallergia, muud kahjulikud mõjud.
Rasked joomad kipuvad "nälgima" - nad söövad vähe või neil on piiratud, halvemad toiduvarud. Nad on oma toitainete kauplust ära kasutanud ja kasutavad sageli oma kütusena oma kudesid. Elektrolüütide vähenemine ja vitamiinide puudus on vaid kahest negatiivsest mõjust tervisele.
Alatoitumus
Kui suurtes kogustes alkoholi tarbitakse, tajub keha, et tema kalorilised vajadused on täidetud. See vähendab nõudlust muude toiduainete järele. Alkohol sisaldab umbes 9000 kalorit (9 Kcal) grammi kohta. Kuid need kalorid ei paku mingeid süsivesikuid, valke, rasva, vitamiine või mineraalaineid, mis on vajalikud kehaliste funktsioonide säilitamiseks.
Alkoholi toksiline toime seedetraktis soodustab ka halba toitumist. Alkohol ärritab sooleseina, põhjustades põletikku ja haavandeid. Selle tulemuseks võib olla toitainete vähene imendumine ja seedekulgla sulgemine.
Alkohol aitab kaasa alatoitumisele, asendades oluliste toitainete jaoks vajaliku toidu ja häirib oluliste toitainete imendumist, säilitamist või ainevahetust. Kroonilise või pikaajalise joomisega seotud terviseoht on palju.
Muud terviseprobleemid
Kõrge verese triglütseriidid koos teiste riskiteguritega võivad suurendada südamehaiguste tekkimise võimalust.
Neile, kes alkoholi tarvitavad, tekib maks rohkem verega ringlevat triglütseriide.
Alkohol võib kahjustada aju mitmel viisil. Kõige tõsisem mõju on Korsakoffi sündroom, mida iseloomustab osaliselt võimetus hiljutisi sündmusi meeles pidada või uut teavet õppida. Diabeedihaigetel suurendab alkohol veresuhkru taseme / hüpoglükeemiliste reaktsioonide riski.
Uuringutes on samuti märgitud seos alkoholi tarbimise ja rinnavähi suurenenud riski vahel. Selle efekti mehhanism ei ole veel teada, kuid seos võib olla tingitud alkoholi või selle metaboliitide kantserogeensetest toimetest alkoholist tingitud hormoonide, nagu östrogeenide või mõne muu protsessi taseme muutuste suhtes.